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行業資訊

精品超市的鄭州超市貨架布局方案及擺放技巧!

發布人:河南鄭州GG扑克貨架廠家     發布時間:2018-10-26

  格子式、流動式、島嶼式精品超市貨架布局方式對於顧客的購物體驗都各有不同。因此,精品超市貨架的擺放布局要根據經營內容調整不同的布局,在布置的時候也要保留一定的餘地以便有需要的時候能夠進行調整。怎樣才能達到最好的精品陳列效果?這在精品超市貨架的布局、商品的擺設中也是一門大學問。
  
  鄭州超市貨架格子式布局
  
  這是超市中最傳統的商店布局形式。超市賣場一般呈格子式布局,格子式布局是商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持一致,所有貨架相互呈並行或直角排列。這種布局在國外或國內超級市場中常可以看到,當購物者在通道上推著購物車,轉個彎就可以到達另一條平行的通道上,這直直的通道和90度的轉彎,可以使顧客以統一方向和一係列有秩序地選購商品,順利地走“S”路線。
  
  鄭州超市貨架格子式布局的優點是:
  
  1.創造一個嚴肅而有效率的氣氛。
  
  2.通道依據客流量需要而設計,可以充分利用賣場空間。
  
  3.顧客可輕易識別商品類別及分布特點,便於選購。
  
  4.易於采用標準化貨架,可節省成本。
  
  5.有利於營業員與顧客的愉快合作,簡化商品管理及安全保衛工作。
  
  超市貨架格子式布局的缺點是:
  
  1.商場氣氛比較冷淡、單調,當擁擠時,易使顧客產生被催促的不良感覺。
  
  2.室內裝飾方麵創造力有限。
  
  鄭州超市貨架自由流動式布局
  
  自由流動式布局是以方便顧客為出發點,它試圖把商品最大限度地展現在顧客麵前。這種布局有時既采用格子形式,又采用島嶼形式,是一種顧客通道呈不規則路線分布。
  
  鄭州超市貨架自由流動式布局的優點:
  
  1.貨位布局十分靈活,顧客可以隨意穿行各個貨架或櫃台。
  
  2.賣場氣氛較為融洽,可促使顧客的衝動性購買。
  
  3.便於顧客自由瀏覽,不會產生急迫感,增加顧客的滯留時間和購物機會。
  
  超市貨架自由流動式布局的缺點:
  
  1.顧客難於尋找出口,難免心生怨言。
  
  2.顧客擁擠在某一櫃台,不利於分散客流。
  
  3.不能充分利用賣場,浪費場地麵積這種布局方便了顧客,但對商店的管理要求卻很高,尤其要注意商品安全的問題。
  
  鄭州超市貨架島嶼式布局
  
  島嶼式布局是在營業場所中間布置成各不相連的島嶼形式,在島嶼中間設置貨架陳列商品。這種形式一般用於百貨商店或專賣店,主要陳列體積較少的商品,有時也作為格子式布局的補充。現在國內的百貨商店在不斷改革經營手法,許多商場引入各種品牌專賣店,形成“店中店”形式,於是,島嶼式布局被改造成專業店布局形式正被廣泛使用著,這種布局是符合現代顧客要求的。專業商店布局可以按顧客“一次性購買鍾愛的品牌商品”的心理設置。例如,在顧客買某一品牌的皮革、西裝和領帶時,以前需要走幾個櫃台,現在采用專業商店式布局,則在一個部門即可買齊。
  
  超市貨架島嶼式布局的優點是:
  
  1.可充分利用營業麵積,在消費者暢通的情況下,利用建築物特點布置更多的商品貨架。
  
  2.采取不同形狀的島嶼設計,可以裝飾和美化營業場所,環境富於變化,使消費者增加購物的興趣。
  
  3.滿足消費者對某一品牌商品的全方位需求,對品牌供應商具有較強的吸引力。
  
  超市貨架島嶼式布局的缺點是:
  
  1.由於營業場所與輔助場所隔離,不便於在營業時間內臨時補充商品。
  
  2.存貨麵積有限,不能儲存較多的備售商品。
  
  3.現場用人較多,不便於櫃組營業員的相互協作。
  
  4.島嶼兩端不能得到很好利用,也會影響營業麵積的有效使用。
  
  擺放時可參考以下幾點:
  
  1、促進滯銷產品銷售;
  
  2、對超市利潤點最大的產品優先擺放;
  
  3、同類產品集中擺放,方便顧客購物;
  
  4、空間合理布局(有的商品較大,有的商品較小,要根據商品的尺寸,結合商場內部的情況,統一布局);
  
  5、顧客購物安全(要考慮消防安全,各種易發生反應的化學物品要分別擺放,並保證安全距離。同時根據針對熱銷商品區,如日常用品和食品,要預留出充分的通道,保證不出現擁擠傷人的事件發生)
  
  6、考慮商品上架時的搬運情況。如太重的東西,不要放在好幾層的貨架上,這樣不利於補貨和撤架。
  
  7、特色分區,以提高競爭力。如,將本超市特色的商品獨自成區
  
  8、便於清點。